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MERKUR setzt auf Biosackerl für Obst und Gemüse: Nachhaltige Innovation im österreichischen Lebensmittel-handel  
Wiener Neudorf, 08.08.2011
 
Johann Zimmermann / NaKu Geschäftsführer, Ute Zimmermann / NaKu Unternehmenssprecherin, Michael Franek / MERKUR Vorstand und Herbert Fleischhacker / MERKUR Direktor Obst und Gemüse
Ab sofort ist in allen 120 MERKUR Märkten das neue Bio-Obst-und-Gemüsesackerl erhältlich. Als erster Lebensmittel-
einzelhändler Österreichs, bringt MERKUR damit flächendeckend biologisch abbaubare Bio-Beutel in die Obst- und Gemüseabteilung. Das in Österreich produzierte Biosackerl garantiert, dass die Lebensmittel länger frisch bleiben und ist kompostierbar.

Nachhaltige Alternative zu Plastiksackerl
MERKUR baut seine Vorreiterrolle in Sachen Nachhaltigkeit aus: der Qualitätsführer im heimischen Lebensmittelhandel bringt ab sofort österreichweit Biosackerl aus natürlichen Rohstoffen in alle Märkte. Diese werden um 5 Cent direkt in der Obst- und Gemüseabteilung als Alternative zum herkömmlichen Kunststoff-Obstbeutel angeboten. „Nachhaltigkeit ist eine wichtige Säule unserer Unternehmensphilosophie. Mit der Einführung des Biosackerls geben wir unseren KundInnen die Möglichkeit, bei ihrem Einkauf – neben der Qualität und Herkunft bei den Lebensmitteln – einen Schritt weiter auch aktiv darauf zu achten, umweltfreundliches Verpackungsmaterial zu wählen“, ist MERKUR Vorstand Michael Franek von dem innovativen Schritt überzeugt.

Zusammenarbeit mit heimischem Unternehmen
Mit dem Nachhaltigkeitsprogramm „Für die Zukunft“ setzt MERKUR als Teil der REWE Group schon seit vielen Jahren auf die Zusammenarbeit mit heimischen, regionalen Anbietern. So wird auch das Bio-Obst-und-Gemüsesackerl von der Firma NaKu mit Sitz im niederösterreichischen Wiener Neustadt hergestellt. Das Unternehmen ist auf die Produktion natürlicher Kunststoffe aus nachwachsenden Rohstoffen spezialisiert und Innovationspreisträger des Landes Niederösterreich. „Unsere Biosackerl und Frischhaltebeutel sind ein Produkt aus gentechnikfreier Maisstärke und biologisch abbaubar. Sie sind ähnlich reißfest und widerstandsfähig wie die üblichen Kunststofftragtaschen. Allerdings entsteht kein Plastikabfall, wir geben der Natur zurück, was wir ihr entnommen haben”, schildert NaKu-Unternehmenssprecherin Ute Zimmermann die Idee hinter dem Produkt.

Mehrwert für MERKUR KundInnen – Biosackerl vielseitig einsetzbar
Das Biosackerl hält für die MERKUR KundInnen zahlreiche Vorteile und einen praktischen Mehrwert bereit. Natürlicher Kunststoff ist sauerstoffdurchlässig, dadurch halten zum Beispiel darin verpackte Backwaren oder Obst- und Gemüseartikel in der atmungsaktiven Umgebung länger frisch. Zusätzlich kann das Biosackerl nach mehrmaliger Verwendung als Biomüllsack verwendet und über die Biomüllsammlung der Kompostierung zugeführt werden.