Der generalrenovierte MERKUR Markt in Salzburg, Otto-Holzbauerstraße 2, erstrahlt in neuem Glanz – mit modernem Marktplatzkonzept, ausgezeichnet durch die bewährten Feinkost- und Frischeinseln, und einer Top-Auswahl von mehr als 20.000 Produkten – darunter das größte MERKUR Convenience-Angebot. Ein weiteres, besonderes Highlight für die KundInnen: die MERKUR Erlebnisküche. Das innovative Gastronomiekonzept bietet frisch zubereitete heimische und internationale Spezialitäten, die im Lounge-Bereich genossen oder als Take-Away mitgenommen werden können.

„Wir freuen uns, den Salzburgerinnen und Salzburgern in unserem neu renovierten Markt – der zurzeit modernste MERKUR Markt Österreichs – alles bieten zu können, was das Genussherz begehrt – und das, in einem modernen Ambiente, das zum Flanieren, Gustieren und Verweilen einlädt“, erzählt MERKUR Vorstand Manfred Denner anlässlich der Eröffnung. Das umfassende Sortiment lässt sowohl in punkto Frische als auch in punkto Qualität keine Wünsche offen. Allein die MERKUR Obst- und Gemüseabteilung überzeugt mit einer Auswahl von mehr als 600 verschiedenen, täglich mehrmals frisch angelieferten Obst- und Gemüse-Artikeln und mit dem größten MERKUR Convenience-Sortiment: über 260 verschiedene Artikel – von vorgekochten Kartoffeln über geschälten Knoblauch bis hin zu heimischem Wok-Gemüse. Großzügig präsentiert sich auch die MERKUR Backshopabteilung, in der 70 Brot- und 50 Gebäcksorten laufend frisch gebacken werden – zudem ist MERKUR der größte Ja! Natürlich Bio-Backshop Österreichs. Die MERKUR Hauskonditorei setzt mit täglich frisch gebackenen Mehlspeisen und Torten ein weiteres Frische-Zeichen – auf Wunsch können alle Torten auch vorbestellt und individuell von den Konditoren per Hand verziert werden. Weitere Highlights im Feinkostsortiment: 150 Schinken- und Wurst- sowie 250 Käsespezialitäten. Zudem wartet die Fleischabteilung mit rund 420 frischen Fleischartikeln – darunter das größte Angebot an Ja! Natürlich Bio-Fleischspezialitäten Österreichs – auf. Alles Schweinefleisch ist bei MERKUR darüber hinaus mit dem AMA Gütesiegel ausgezeichnet. Auch die Top-Auswahl an Premium-Fischen, insbesondere österreichischen, nachhaltig gezüchteten Fischen wie von den Fischzüchtern Alexander Quester oder Ferdinand Trautmannsdorff, überzeugt. Diese gibt es übrigens von Montag bis Samstag in Bedienung.

Erlebnisküche begeistert die KundInnen
Ab sofort auch im MERKUR Markt in Salzburg: Die MERKUR Erlebnisküche mit heimischen und internationalen Spezialitäten, die direkt vor Ort, fachmännisch von den Köchen zubereitet werden. Auf der „Genuss-Theke“ reiht sich an fünf verschiedenen Gourmet-Stationen ein lukullischer Genuss an den nächsten. „Hier treffen ‚Schmankerl aus Österreich’ auf Köstlichkeiten der ‚Levantinischen Küche’ und ‚Italienischen Küche’ sowie auf ‚Spezialitäten aus aller Welt’“, erklärt MERKUR Vorstand Michael Franek. Im Lounge-Bereich können KundInnen die Gerichte vor Ort in ansprechender Atmosphäre genießen, oder aber die Speisen auch – in biologisch abbaubarer Verpackung – als Take-Away mitnehmen bzw. vorbestellen. Die neue MERKUR Café Konditorei in der Lounge bietet zudem Mehlspeisen, Kuchen und Torten aus der MERKUR Hauskonditorei sowie Kaffee-, Tee- und Kakao-Spezialitäten von Julius Meinl.

Ausgezeichnetes Service für die KundInnen
Friends of MERKUR genießen im Markt ein besonderes Service: ein neuer Info-Stand für Friends of MERKUR fungiert als zentrale Anlaufstelle für alle Informationen rund um das umfangreiche Treueprogramm. Zusätzlich werden die Bezahlmöglichkeiten erweitert: Denn wer beim Einkauf kein Bargeld eingesteckt hat, kann – wie ab sofort in allen MERKUR Märkten – nicht nur wie üblich mit Bankomatkarte, sondern auch mit gängigen Kreditkarten wie Diners Club, Mastercard oder VISA Card bezahlen. 84 qualifizierte MitarbeiterInnen sorgen in dem Markt zusätzlich dafür, dass der Einkauf für jeden Kunden zum Erlebnis wird – mit bestem Kundenservice und optimaler Beratung. „Unsere top-ausgebildeten MitarbeiterInnen stehen in allen MERKUR Märkten mit Empfehlungen und kompetenter Auskunft bereit“, erklärt MERKUR Vorstand Klaus Pollhammer.

Ein Zeichen für die Umwelt: Energieeffizienz im Fokus
Auch Energieeffizienz ist MERKUR ein wichtiges Anliegen: In allen Märkten setzt MERKUR ausschließlich auf Grünstrom – das heißt, auf zertifizierten Strom aus erneuerbaren Energieträgern. In dem Markt in Salzburg wurde zur Reduktion des Energieverbrauchs außerdem eine energiesparende Kälteanlage eingesetzt, an den Tiefkühl- und Fleischkühlmöbeln Türen sowie in allen Kühlmöbeln LED-Beleuchtung angebracht. Das schont Umwelt und Bilanz.

Öffnungszeiten des MERKUR Marktes in 5020 Salzburg, Otto-Holzbauerstraße 2:Montag bis Donnerstag 7.30-19.30 Uhr, Freitag 7.00-20.00 Uhr, Samstag 7.00-18.00 Uhr